第4章 店舖運營
店舖中寄寓著傳達「宜得利精神」之熱情
全體員工對賣場抱持著同樣的「信念」
員工透過店舖這個空間將商品的魅力傳達給顧客。
宜得利不論是時薪人員或是正職人員，皆須實行製作賣場的作業。
像是赤羽店，每周有4天會進貨，貨物量約為700箱。
為了消化龐大的收貨量，對於營業時間內於賣場開封及陳列作業，
相當注重速度及效率，以及為了不要產生二次作業的「完全作業」。
例如假如有忘記附上價格標籤的商品，
實際會去詢問商品價格的顧客相當少。
許多人會因此失去對商品的興趣，因而放棄購買。
這種情形稱為「機會損失」，將會經常造成販賣機會的損失。
為了防止此種情況發生，宜得利店鋪徹底實行「5大服務宗旨」。
